Aunque no conozcas mucho el mundo de la repostería, seguro que alguna vez has visto o utilizado uno de estos rodillos de cocina. En muchas ocasiones a la hora de cocinar es necesario contar con una capa fina de masa, especialmente en panadería y la pastelería. Sin embargo, los rodillos para amasar pueden servirte en muchas otras ocasiones, como al preparar pizzas, raviolis o masas de pasta.
Por ello, si deseas obtener superficies lisas y uniformes, así como darle a tus masas el grosor que deseas en cada ocasión, contar con un rodillo para hacer masas de calidad puede marcar la diferencia en tus resultados. En la presente guía te mostramos las pautas más importantes para que conozcas mejor estos productos y puedas encontrar el rodillo perfecto para ti:
Índice de contenidos
¿Qué son y para qué sirven las rodillos de cocina?
Los rodillos de cocina, también conocidos como rodillos de repostería, son utensilios con forma cilíndrica, que pueden contar o no con mangos, y cuya función principal es la de estirar y aplanar masas para conseguir una superficie lisa y uniforme.
El uso de los rodillos de cocina es muy habitual en repostería, pero tiene una aplicación muy amplia en la cocina, además de para preparar postres. Puedes utilizar los rodillos de cocina para hacer pizzas, masa de pasta u hojaldre, pasteles, fondant, galletas, etc.
El uso de los rodillos de cocina es muy sencillo, y para los niños suele resultar divertido emplearlo, por lo que pueden ser un aliciente para cocinar juntos y realizar actividades en familia, preparando postres o, incluso, realizando alguna manualidad. En el mundo de la repostería, los rodillos de cocina son imprescindibles para preparar masas de galletas, pastas y otros dulces. Si te gusta la repostería, no puede faltar en tu cocina un rodillo como los que te presentamos a lo largo de esta guía 😉
¿Qué rodillos de cocina comprar?
Dada la gran variedad de modelos en el mercado, con distintas formas, precios y materiales, es probable que te cueste decidir qué rodillo de cocina comprar. En tal caso, una manera de poder discernir mejor los modelos más convenientes para ti es fijarse en las siguientes características principales, que son las que determinarán la utilidad de cada producto:
- Material: Existe un amplio abanico de modelos y tipos de materiales empleados para fabricar rodillos de cocina, y cada uno de ellos te ofrecerá una serie de ventajas e inconvenientes. En función de los que te resulten más atractivos, más fáciles de utilizar o más adecuados para tu bolsillo, puedes escoger entre múltiples modelos de rodillos para hacer masas fabricados con unos materiales u otros.
- Peso: Esta característica va muy ligada al tipo de material con el que esté fabricado el rodillo, y puede afectar a tu decisión dependiendo de el uso que quieras darle al producto. Los modelos más pesados son más robustos y estables, pero también pueden ser algo más difíciles de manejar, almacenar o limpiar. Si bien el peso no es una característica que afecte en gran medida al resultado final, sí es importante que escojas un rodillo de cocina con el que puedas trabajar cómodamente.
- Precio: Aunque lo más habitual es encontrar estos productos por un precio de entre 10 € y 20 €, también verás modelos que estén fuera de ese rango. Una gran cantidad de los mismos tienen un coste inferior, normalmente en piezas individuales y más sencillas. Alguna de las características que determinan los modelos más costosos suelen ser el tipo de material, siendo por lo general más caros los de acero inoxidable, un diseño más elaborado o el número de piezas incluidas cuando se trata de juegos con varios rodillos.
Comparativa de rodillos de cocina 2024
Es muy común que surjan dudas a la hora de decidirte por un modelo en concreto de entre todos los disponibles y, por ello, resulta de gran ayuda utilizar una comparativa de rodillos de cocina 2024.
Gracias a las mismas podrás apreciar fácilmente las diferencias y similitudes entre tus opciones más destacadas, al distribuir la información y características relativas a cada modelo de forma visual y sencilla. Esta esquematización se realiza en una serie de filas y columnas, por lo que estas comparativas también se conocen como tablas comparativas de rodillos de cocina 2024.
Revisar de esta manera las propiedades más importantes de cada producto puede hacer que tu decisión sea mucho más fácil de realizar, al resaltar los puntos fuertes y las mayores debilidades de los distintos modelos para que puedas descartar los que no te convengan tanto. Si crees que este sistema puede servirte para escoger un producto en concreto o si, simplemente, quieres conocer cómo son este tipo de tablas, puedes consultar la siguiente comparativa de rodillos de cocina 2024:
Los mejores rodillos de cocina de 2024
Otra manera de determinar cuáles son los modelos más convenientes para ti, así como de descubrir opciones que quizás no conocías hasta el momento, es saber cuáles son los mejores rodillos de cocina de 2024. Se clasifican como tales aquellos productos que cuentan con unas características más ventajosas o que ofrecen mejores resultados, utilizando como base las opiniones de los clientes o de las propias plataformas de venta.
Conocer las opiniones de antiguos compradores a través de sus comentarios es muy recomendable cuando no tienes claro qué modelo necesitas, ya que son una fuente de valiosa información para poder fundamentar mejor tu decisión al escoger.
Es por esto que, si tienes dudas o quieres asegurarte de que tus opciones favoritas realmente cuenten con las propiedades más importantes para los usuarios, tener en cuenta cuáles son los mejores rodillos de cocina de 2024 será una buena referencia de la que partir.
Rodillo para amasar de Zenker
Si buscas un producto de calidad y apto para cualquier bolsillo, el rodillo para hacer masas de Zenker puede ser una excelente opción para ti. Es un producto muy económico y sencillo, con un agradable acabado y hecho con madera de haya.
Gracias a su eje central de una sola pieza, el rodillo para amasar de Zenker cuenta con una mayor estabilidad, lo que facilita su uso y el amasado, logrando obtener masas muy finas sin necesidad de ejercer mucha presión.
Por otra parte, la suavidad de la madera de haya ejerce de antiadherente natural, evitando que la masa quede pegada al rodillo, mientras que su longitud y el diámetro de sus mangos garantizan un buen agarre y un mejor uso. Esto te permitirá amasar y estirar la masa de pizzas, galletas, tartas, pasteles o empanadas caseras, consiguiendo superficies perfectamente uniformes.
- AMASA CON EFICACIA: Si buscas un rodillo de cocina grande y robusto, pero que al mismo tiempo sea fácil y cómodo de utilizar, el rodillo de amasar...
- ESTABILIDAD: El rodillo de repostería está fabricado en madera de haya de calidad, finamente lijada, y en su interior tiene un eje metálico que le...
- UN BÁSICO EN LA COCINA: Utiliza este rodillo para multitud de aplicaciones culinarias: aplana masa para pasta, pizza, galletas, hojaldre, pan casero;...
- DIMENSIONES: La longitud total del rodillo es de 44 cm, incluyendo los mangos, adecuada para aplanar cómodamente cualquier tipo de masa en tu cocina,...
- FÁCIL LIMPIEZA A MANO: El rodillo de cocina se limpia muy fácilmente a mano, simplemente con un trapo; como cualquier otro utensilio de madera, no...
El rodillo para hacer masas de Zenker no se puede desmontar, ocupando 25 cm sin contar los mangos. Esto hace del mismo un producto robusto que, al ser más pesado, da una mayor sensación de seguridad durante su uso. El rodillo gira sin problemas al contar con rodamientos que permiten que el cilindro se mueva mientras los mangos se mantienen fijos. Al estar hecho de madera no es recomendable introducirlo en el lavavajillas, por lo que su lavado debe realizarse a mano. Sin embargo, este proceso es sencillo y basta con utilizar un paño húmedo.
Por todo lo mencionado, el rodillo para amasar de Zenker es una opción muy interesante a tener en cuenta si queremos añadir uno de estos productos a nuestra cocina. Para asegurarte de que este modelos es el que necesitas y que se ajusta bien a tus requisitos, puedes conocer más acerca de sus especificaciones a continuación:
- Dimensiones: 44 x 5 x 5 cm.
- Peso: 480 gramos.
- Material: Madera de haya.
- Mangos laterales.
- Eje central de una sola pieza.
Juego de rodillos de cocina de LEMCASE
Una de las mejores opciones, tanto para su uso familiar como profesional, es el juego de rodillos para hacer masa de LEMCASE. Se trata de un conjunto de dos piezas de 43 y 33 cm, ambas con un diámetro de 3,5 cm. Estos rodillos están hechos de acero inoxidable, por lo que serán muy resistentes y duraderos. Su superficie lisa y antiadherente evitará que los restos de masa puedan quedar pegados en el rodillo, garantizando así mejores resultados en tus masas y una mejor higiene.
A pesar de que este modelo no cuente con mangos, los rodillos de cocina de LEMCASE se adaptan perfectamente a la mano, resultando muy cómodos de utilizar. No afectarán en absoluto al sabor ni al olor de tus masas, permitiéndote obtener masas finas y uniformes sin dificultad.
- ➊| TRAJE DE TALLA ÓPTIMA | - El juego de rodillo de amasar de 2 piezas: 43 cm / 33 cm de longitud y 3,5 cm de diámetro. Se puede extender...
- ❷| FÁCIL DE MOVER Y BUENO A MANO | - El rodillo está completamente cepillado, lo que lo convierte en un rodillo liso y antiadherente. Funciona sin...
- ❸| HIGIÉNICO Y SALUDABLE | - El rodillo está hecho de acero inoxidable de alta calidad, que es saludable y respetuoso con el medio ambiente. El...
- ❹| PRIMERA CALIDAD Y FINOS DETALLES | - Los bordes del rodillo para hornear están pulidos hasta obtener una esquina redondeada para reducir el...
- ❺| GARANTÍA DE SATISFACCIÓN | - Como vendedor de menaje de cocina de marca, damos absoluta prioridad a la "calidad" y la "satisfacción del...
Al contar con dos piezas de distinto tamaño, podrás adaptarte mejor al tipo y la cantidad de masa que desees preparar en cada ocasión, o incluso dividir el trabajo entre varias personas si necesitas preparar mucha cantidad. Los rodillos para amasar de LEMCASE son higiénicos y seguros, hechos con un material de alta calidad. Puede lavarse fácilmente a mano, además de ser apto para el lavavajillas, por lo que no tendrás que preocuparse demasiado por su limpieza y mantenimiento.
Si todo esto te ha convencido para que consideres comprar los rodillos para hacer masas de LEMCASE, puedes volver a revisar el siguiente listado con sus características más importantes:
- Dimensiones: 43 x 3,5 x 3,5 cm.
- Peso: 410 gramos.
- Material: Acero inoxidable.
- Incluye dos rodillos de 43 y 33 cm de longitud.
- Apto para lavavajillas.
Rodillo de cocina de LIHA
Además de para amasar, también hay rodillos que puedes utilizar para imprimir dibujos en la masa para tus galletas, pasteles o fondants. Este es el caso del rodillo de cocina de LIHA. El modelo del que hablamos está hecho con plástico PVC y silicona, aprobados por la FDA, lo que garantiza su grado alimentario. Además, son especialmente resistentes a la humedad y al moho, aportándote una mayor seguridad e higiene.
Antes de comenzar a usarlo por primera vez, deben montarse los mangos siguiendo unos sencillos pasos. También es recomendable cepillar el rodillo con aceite vegetal o aceite de oliva antes de cada uso, para evitar que la masa pueda pegarse y lograr así unos mejores resultados. Con el rodillo para amasar de LIHA podrás generar dibujos navideños en tus masas para postres, pero no recortarlas. En caso de que quieras hacerlo, puedes servirte de otros utensilios, como un cortador de galletas.
Además de en la cocina, también puedes emplear el rodillo para amasar de LIHA en artesanía, ya que es posible usarlo en arcilla para dar texturas a la cerámica. Este modelo no es apto para lavavajillas, por lo que es necesario lavarlo a mano. Debes asegurarte bien de limpiar todos los espacios de las distintas formas, para lo que puedes ayudarte con un cepillo húmedo. Para un mejor mantenimiento, hay que secar bien el rodillo antes de volver a almacenarlo.
En caso de que este producto te haya llamado la atención, es recomendable revisar bien todos sus aspectos antes de realizar la compra. Por ello te mostramos aquí las propiedades más importantes del rodillo para hacer masas de LIHA:
- Dimensiones: 40 x 5,4 x 5,4 cm.
- Peso: 340 gramos.
- Material: Plástico.
- Superficie con dibujos navideños.
- Se debe insertar el mango antes del primer uso.
Rodillos de cocina de madera
Este tipo de rodillos representa el modelo más tradicional. Los rodillos de cocina de madera han sido el origen de este tipo de productos, y no son pocos los que prefieren el sabor y los resultados obtenidos gracias a los productos de madera. No obstante, el uso en la cocina de este material puede presentar algunas desventajas debido a su naturaleza, ya que los alimentos pueden quedar fácilmente adheridos a su superficie, haciendo algo más complicada su limpieza. Esto puede reducirse aplicando aceite vegetal o antes de su uso.
También se debe tener cuidado en la limpieza de los rodillos de cocina de madera, ya que los cambios bruscos de temperatura podrían generar rajas en su superficie o perjudicar el material.
Rodillos de cocina de plástico
Sin duda, este es uno de los materiales más habituales en el mercado, ya que es ligero, económico y permite trabajar con una gran variedad de diseños. Por ello, puedes encontrar modelos muy diversos entre los rodillos de cocina de plástico.
En lo que se refiere a este tipo de productos, el plástico no es el material más utilizado ya que, por lo general, con ellos es más fácil que restos de masa queden pegados al rodillo. Sin embargo, para los reposteros novatos que empiecen a probar este tipo de productos, o para los que prefieran una alternativa más asequible, los rodillos de cocina de plástico cumplen perfectamente con su función, a la vez que ofrecen un amplio catálogo entre el que escoger.
Rodillos de cocina de acero inoxidable
Como en la mayoría de los utensilios de cocina, el material más común para fabricar este tipo de productos es el acero inoxidable, debido a que dispone de ciertas propiedades que hacen que sea uno de los más adecuados para manejar en la cocina.
Los rodillos de cocina de acero inoxidablecuentan con la gran ventaja de que, al tener una superficie completamente lisa y sin fisuras, no sólo logran fácilmente amasar de manera uniforme sino que, además, no corren el riesgo de que restos de alimento puedan quedar atrapados en el rodillo. Por esto son muy sencillos de limpiar, aunque suelen ser algo más pesados que otros modelos.
Al buscar entre estos productos puedes comprobar cómo los rodillos de cocina de acero inoxidable se encuentran entre los mejor valorados.
Rodillos de cocina con guías
En el mundo de la repostería, uno de los rodillos de cocina más demandados son los rodillos con guías. Nos referimos a esos rodillos de cocina que disponen de unas guías o anillos que se colocan en sus extremos y que permiten preparar masas con el mismo grosor por todos lados.
Estos rodillos de cocina con guías suelen incluir gomas o guías de varios tamaños con lo que son ideales para preparar masas de galletas, pastas y otros dulces. ¿Quieres saber de qué rodillos de repostería te hablamos? Aquí te dejamos una selección de los mejores rodillos de cocina con guías:
Rodillos de cocina con formas
Si deseas amasar de una forma más divertida y creativa, no puedes perderte el probar los rodillos de cocina con formas. Estos modelos cuentan con distintos diseños y dibujos situados en el cilindro, ejerciendo el papel de moldes para grabar sus formas en la masa. Ya sea para personalizar tus postres o, simplemente, para fomentar la creatividad de los niños, los rodillos de cocina con formas pueden ser una manera de hacer más divertida la cocina. Por ello, este es un buen producto para regalar.
Puedes utilizar los rodillos de cocina con formas tanto en masa como en arcilla, bien para dar textura y decorar, o bien para marcar el dibujo a separar posteriormente del resto de la masa para crear figuras.
Sin Stock
Juegos de rodillos para amasar
Para aquellos aficionados a la repostería, que suelan utilizar a menudo este tipo de productos, es interesante tener en cuenta los juegos de rodillos para amasar. En estos juegos se incluyen varias piezas de distintas formas o tamaños, que pueden venir muy bien para alternar su uso o para adaptarse mejor al tipo de masa o postre que se desee preparar.
De esta manera, los juegos de rodillos de cocina son una forma de ahorrar dinero y conseguir en una sola compra varias de las herramientas necesarias para llevar a cabo la función deseada.
¿Dónde comprar rodillos de cocina?
Al tratarse de un producto con un uso tan extendido, resulta bastante sencillo encontrar dónde comprar rodillos de cocina. Incluso en pequeñas tiendas de barrio o en las multitiendas tendrás a tu alcance varios modelos diferentes. En especial, las multitiendas cuentan con una mayor variedad y un abanico de productos muy extenso a precios económicos, por lo que pueden ser una buena opción si vas a comprar tu primer rodillo o quieres probar a utilizar distintos modelos.
No obstante, si lo que deseas son modelos más especializados o profesionales, encontrarás más modelos en otro tipo de comercios. En las grandes superficies como Ikea y Carrefour también suelen disponer de un amplio repertorio de productos, aunque generalmente por precios algo más elevados. También es posible encargar modelos con los que no cuenten actualmente en sus almacenes.
Además, si prefieres comprar rodillos de cocina online, tendrás a tu alcance un catálogo inmenso de productos y podrás disfrutar de otras ventajas como el envío a domicilio, con el que podrás evitar tener que desplazarte a adquirir personalmente tus productos en la tienda.
Comprar rodillos de cocina en Amazon
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Por ello, si no cuentas con el suficiente tiempo para consultar en distintas tiendas hasta encontrar el modelo perfecto, comprar rodillos de cocina en Amazon es el método más práctico, cómodo y eficaz para hallar los productos que necesitas y recibir tus pedidos en casa en un corto plazo de tiempo.
Los rodillos de cocina más vendidos de 2024
Otro de los métodos a los que puedes recurrir si aún no has conseguido decidirte por un modelo en concreto consiste en consultar cuáles son los rodillos de cocina más vendidos de 2024. Conociendo esta información podrás tener en cuenta las características y propiedades más llamativas para los consumidores que adquirieron previamente el producto, y así fundamentar mejor tu decisión final.
La clasificación con los rodillos para hacer masas más vendidos de 2024 refleja de forma certera cuáles son los modelos más populares entre estos productos, ya que un mayor número de ventas suele indicar una mayor aprobación por parte de los consumidores. Esto puede ser a causa de varios factores, tanto de una características, funcionalidades o diseños más atractivos, como también de una mejor promoción o de una publicidad más efectiva.
De cualquier forma, antes de comprar uno de estos productos y decidirte por un modelo en concreto, conviene tener en cuenta los rodillos para amasar más vendidos de 2024, y por ello te los mostramos a continuación:
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