Tajines marroquíes

Es posible que, si te gusta explorar la gastronomía y costumbres de otros países, ya conozcas qué son los tajines marroquíes. Esta pieza de menaje tradicional de Marruecos se compone de dos piezas: un plato o base y una tapa con forma cónica. El motivo de esta singular estructura es que ayuda a conservar el vapor de la cocción para retener así el calor y el sabor de los alimentos, consiguiendo unos platos más tiernos y sabrosos.

El nombre de tajín puede referirse tanto al plato en sí como al recipiente que se utiliza para cocinarlo. De esta manera, utilizando un tajín marroquí podrás prepararte, por ejemplo, tajines de verduras o de cordero. Si quieres saber más sobre los tajines marroquíes, presta atención a esta guía:

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¿Qué son y para qué sirven tajines marroquíes ?

Quizás los conozcas como tajines marroquíes, o también por los nombres de tajines árabes o tajines de Marruecos.

Este artículo de menaje originario de Marruecos se caracteriza principalmente por su peculiar tapa con forma cónica, diseñada para mantener el calor y la humedad de la cocción y lograr aportarle así una mayor intensidad al sabor de tus platos.

Su tamaño es bastante amplio, debido que tradicionalmente se emplea para servirlo como plato único, pero también los hay de menor tamaño, para raciones de una o dos personas.

Es importante tener cuidado con los distintos tipos de tajines marroquíes y diferenciar bien los que son para cocinar de los meramente decorativos. Esto se debe a que estos últimos pueden estar adornados con pinturas que contengan plomo u otras sustancias tóxicas para el organismo y, por tanto, no ser aptas para estar en contacto con los alimentos. Ten en cuenta la función que le darás a tu tajín marroquí a la hora de escoger, ya que los decorativos no deben utilizarse para cocinar.

¿Qué tajines marroquíes comprar?

Es posible que no conocieras estas piezas de menaje, ya que su uso no es tan habitual como el de otros elementos de la cocina. Por ello, puede que te encuentres un poco perdido a la hora de considerar qué tajines marroquíes comprar y cuáles son los aspectos en los que más deberías fijarte.

Si este es tu caso, presta atención a las propiedades más importantes de los tajines marroquíes:

• Material. Los tajines marroquíes originales se fabricaban con barro cocido y, aunque hoy en día sigue siendo muy común hacerlos con cerámica y terracota, también han aparecido modelos de diferentes materiales. Los más comunes suelen ser de acero inoxidable, aluminio y hierro fundido.
• Función. Como mencionamos anteriormente, se pueden distinguir dos tipos de tajines marroquíes: los utilizados para cocinar y los decorativos. Si vas a utilizarlos en la cocina, es importante que te asegures de que los materiales que contengan sean aptos para estar en contacto con tus alimentos para evitar posibles intoxicaciones.
• Compatibilidad. La mayoría de los tajines de Marruecos pueden utilizarse en varios tipos de cocinas, pero debes tener en cuenta cuál es la compatibilidad que tú necesitas para poder darle un uso adecuado y potenciar su durabilidad.
• Precio. El valor de los tajines marroquiés varía bastante entre productos y, sobre todo, en función de si son tajines tradicionales o más modernos. Puedes encontrar tajines árabes de terracota en torno a los 40 ó 50 €, incluso por 20 € si son de menor capacidad, mientras que los de hierro o aluminio fundido se encarecen. Estos suelen costar entre 60 y 80 €, habiendo algunos casos excepcionales que se acercan a los 200 €.

Comparativa de tajines marroquíes 2024

Otra manera de ayudarte a escoger uno de estos tajines árabes si no tienes claro por cuál optar, es consultar una comparativa de tajines marroquíes.

Si te ocurre que, a pesar de conocer las características a tener en cuenta para comprar un tajín de Marruecos, hay varias opciones que cumplen con tus necesidades, las comparativas de tajines marroquíes pueden facilitarte la tarea de descartar algunos modelos u orientarte mejor hacia el tipo que más te interesa.

En caso de que necesites de esta información extra para poder tomar la mejor decisión en tu compra, te mostramos la siguiente tabla comparativa de tajines marroquíes:

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Las mejores tajines marroquíes de 2024

La gran cantidad de opciones de tajines marroquíes puede suponer una dificultad a la hora de decidirse por uno de ellos, aunque no seas de los más indecisos. Por ello, una manera de orientarte en tu elección puede ser consultar la selección de los mejores tajines marroquíes de 2024.

Los mejores modelos de cualquier producto se consideran como tales tras tener en cuenta diversos aspectos, tales como sus características principales, su relación calidad-precio o las opiniones de antiguos compradores. Tras agrupar todos estos factores es posible destacar los mejores modelos sobre el resto.

Por si crees que te puede ser de ayuda, te ofrecemos la siguiente clasificación de las mejores tajines marroquíes de 2024:

Tajines marroquíes de Emile Henry

Fabricado con un esmaltado cerámico, estos tajines marroquíes de Emile Henry cuentan con un precioso color granate que aportará un toque decorativo a tu cocina, además de ayudarte a sacarle a tus platos todo su sabor.

Puedes utilizarlo tanto en vitrocerámicas como dentro del horno, y hasta directamente sobre el fuego. Sin embargo, al estar hecho con materiales más tradicionales, este tajín no sirve en cocinas de inducción.

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Los tajines marroquíes de Emile Henry conducen muy bien el calor y conservan el vapor gracias a su tapa cónica. Al ser de cerámica, es recomendable que antes de utilizarla por periodos largos se moje su base en agua, y que al cocinar se aumente progresivamente la temperatura. Sin duda, se trata de una excelente opción para todos aquellos que buscan un tajine de cerámica con buena relación calidad/precio.

Las que enumeramos a continuación son algunas de las características más importantes de los tajines marroquíes de Emile Henry:

• Dimensiones: 27 x 27 x 20 cm.
• Peso: 2,4 kilogramos
• Material: cerámica.
• Color: granate.
• Resistente a golpes y a altas temperaturas.

Tajín marroquí de Uno Casa

Si buscas un producto de calidad, el tajín marroquí de Uno Casa es una de las mejores opciones que encontrarás en el mercado. Se trata de un producto muy versátil, porque es apto para todo tipo de cocinas. Ya sean de gas, eléctricas, vitrocerámicas, o incluso de inducción, podrás preparar deliciosos platos con este producto. También puedes utilizarlo en el horno.

Su base de hierro fundido está también esmaltada en un elegante color negro mate que, combinado con el rojo de la tapa cónica, le aporta un aspecto muy estético. Gracias al hierro fundido, el calor se repartirá de manera uniforme por toda la base para un cocinado óptimo. Tiene una capacidad amplia, y cuenta con un borde ancho para poder sujetarlo con mayor comodidad.

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Con esta olla tajine de hierro fundido se incluyen, además, una manopla para horno doble, con la que podrás llevar cómodamente el tajín de la cocina a la mesa mientras conserva el calor, y un libro electrónico de recetas marroquíes que puedes descargar desde distintas plataformas.

Si te ha gustado el tajín marroquí de Uno Casa, estos son los principales aspectos:

• Dimensiones: 29,5 x 29,5 x 20 cm.
• Peso: 4,54 kilogramos.
• Capacidad: 3,45 litros.
• Material: hierro fundido.
• Incluye una manopla doble para horno.

Tajín árabe de INTIGNIS

Este modelo de tajín marroquí está hecho con aluminio fundido, cuya principal cualidad es la de distribuir el calor uniformemente y de forma más eficaz. Hablamos del tajín árabe de Intignis.

Cuenta con una base fácil de limpiar y apta para todo tipo de cocinas, ya que está hecha con acero inoxidable. Podrás usar el tajín árabe de INTIGNIS en cualquier cocina o placa, ya sea halógena, de cerámica, de gas o eléctrica. Sin embargo, no son aptos para usarse en el horno debido a sus mangos de silicona.

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Su tapadera cónica es también acanalada para atrapar mejor el vapor, consiguiendo así mantener el calor y el sabor de los alimentos en toda su intensidad.

En el siguiente listado mencionamos algunas de las propiedades del tajín árabe de INTIGNIS que tienen mayor relevancia a la hora de decidir si te conviene comprarlos:

• Dimensiones: 37,4 x 30,8 x 17,2 cm.
• Peso: 2,56 kilogramos.
• Material: aluminio fundido.
• Revestimiento antiadherente.
• Base de acero inoxidable.

Tajines marroquíes de terracota o barro

Al estar fabricados con arcillas naturales, los tajines marroquíes de terracota o barro presentan la ventaja de mantener mejor el sabor de los alimentos. Sin embargo, también cabe recalcar que son menos resistentes a los golpes que los tajines marroquíes hechos de metales como el acero inoxidable o el hierro fundido.

Estos tajines árabes de terracota o barro cuentan con los beneficios de la cocina tradicional, siendo los que se utilizaban originalmente. Por ello, cuentan con un factor decorativo más valioso que el de los tajines marroquíes modernos. No obstante, aunque pueden usarse tanto en hornos como en varios tipos de cocina, la de inducción no es una de ellas.

Si aún así quieres utilizarlos en cocinas de inducción, no tienes por qué renunciar a ello necesariamente. A pesar de que la arcilla no esté ideada para activar las cocinas de inducción, puedes utilizar tus tajines de marruecos de terracota o barro mediante el uso de un adaptador.

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Tajines árabes de hierro fundido

Entre los diversos tipos de tajines de Marruecos, los que están fabricados con hierro fundido son algunos de los más demandados actualmente, debido principalmente a su mayor adaptabilidad a ciertos tipos de cocinas.

También son más resistentes y duraderos gracias a su menor fragilidad, aunque estos materiales pueden no conservar el sabor de los alimentos tan bien como los tradicionales.

El precio de los tajines marroquíes de hierro fundido suele ser algo más elevado que el de los de terracota, debido a la mayor complejidad de su fabricación, especialmente si son de materiales como acero o hierro fundido, o si se le añaden elementos como mangos de silicona.

Los tajines marroquíes de hierro fundido están diseñados para que la distribución del calor sea lo más uniforme y eficaz posible, aprovechando todos los conocimientos actuales.

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¿Dónde comprar tajines marroquíes?

Al ser un elemento menos común de ver en la mayoría de las cocinas, es posible que te preguntes dónde comprar tajines marroquíes.

Aunque podrás encontrarlo en ciertas multitiendas, o en tiendas especializadas, lo más probable es que tengas que recurrir a establecimientos como Carrefour o Ikea, grandes superficies con un abanico más amplio de productos.

Si no consigues encontrar estos productos en tus tiendas habituales o en tu localidad, puedes probar a comprar tajines marroquíes online. Gracias a las tiendas de diversas web tendrás acceso a productos y modelos que sean más difíciles de encontrar en tu ciudad, y podrás recibirlos a domicilio sin necesidad de desplazarte.

Comprar tajines marroquíes en Amazon

Cuando hablamos de compras online, seguramente ya se te venga a la cabeza el nombre de las páginas más conocidas, como es el caso de Amazon. Si, aunque te suene el nombre, nunca antes has hecho tus compras mediante esta tienda y no sabes por qué comprar tajines marroquíes en Amazon, te explicamos algunos de los motivos.

Una de las principales ventajas de Amazon es que cuenta con uno de los mayores catálogos de productos que puedas encontrar. A través de Amazon podrás comprar todo tipo de tajines árabes, así como comparar entre unos modelos y otros. Su servicio 24 horas, tanto de compra como de atención al cliente, te librará de depender de horarios, permitiéndote realizar tus compras en el momento del día que te resulte más conveniente.

En cuanto al pago y al recibo de tus pedidos, en Amazon dispones de todas las garantías de calidad y seguridad, pudiendo realizar tus transacciones con tranquilidad. Tus compras serán enviadas a tu domicilio en un plazo de tiempo determinado, que podrás reducir a tan sólo 24 horas si dispones de una cuenta de Amazon Prime.

Los tajines marroquíes más vendidos de 2024

Para decidirte entre unos modelos u otros, puedes buscar cuáles han sido los tajines marroquíes más vendidos de 2024. De esa manera podrás comprobar qué productos tienen más éxito entre los clientes y las características por las que destacan.

Saber cuáles han sido los productos más vendidos te ayudará a despejar dudas y puede aportarte nueva información acerca de los productos más valorados por los compradores, para ayudarte a que tu decisión sea la perfecta para ti.

Si deseas conocer los tajines marroquíes más vendidos de 2024, puedes verlos en la siguiente tabla:

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Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicará a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.