Las pizzas se han integrado en nuestra gastronomía no sólo como una opción de comida rápida sino que, cada vez más, se ha popularizado el preparar nuestras propias pizzas en casa. Por este motivo, también ha ido creciendo la demanda por unos utensilios y herramientas más especializadas para realizar este proceso, y una de las principales son las piedras para hornear pizzas.
Mediante el uso de una de estas piedras de horno para pizzas podrás cocinar tú mismo pizzas de la mejor calidad, tal y como si las hubieras hecho en un horno de piedra profesional. Con ellas podrás hornear tus pizzas más rápido y obtener una masa crujiente y jugosa.
Índice de contenidos
Qué son y para qué sirven los piedra para pizzas
Las piedras de horno para pizzas no sólo te servirán para cocinar este delicioso plato, sino que también puedes utilizarla para preparar muchos otros alimentos. Puedes emplearlas para hornear pan, galletas, pollo, o cocer carnes, pescado y verduras en una barabcoa.
Además, no sólo ayuda con la preparación de la pizza ya que, tras sacarla del horno, la mantiene caliente durante más tiempo en la mesa, aportándote con ello otra ventaja.
Uno de los materiales más comunes con los que están hechos estos utensilios es la cordierita, que consigue un mayor almacenamiento de la temperatura y durabilidad, pero también pueden ser de piedra de cerámica refractaria.
En la mayoría de los casos estas piedras para hornear pizzas son también aptas para estufas o parrillas de gas y de carbón, y su función principal es la de transferir el calor uniformemente para acelerar la cocción y a su vez dorar la pizza también por su parte inferior, generando una masa más crujiente.
¿Qué piedra para pizzas comprar?
Como en muchas otras ocasiones, la cantidad de opciones a la hora de adquirir uno de estos productos puede hacerte dudar acerca de cuál será la mejor alternativa para ti. Si no tienes claro qué piedra para pizzas comprar, puedes ayudarte a tomar la decisión teniendo en cuenta los siguientes factores:
- Tamaño. Podrás encontrar piedras para pizzas con distintas dimensiones, aunque no variarán en gran medida. Lo importante es que se ajusten al tipo de pizza que vayas a consumir normalmente en casa, en función del número de comensales o de la cantidad que vayáis a comer. Respecto su forma, las encontrarás tanto redondeadas como cuadradas.
- Porosidad. Este es un factor que determinará la capacidad de absorción de la humedad de la pizza, para acelerar el horneado y hacer que la masa quede más crujiente. Por ello, la piedra debe ser transpirable, para que pueda absorber la humedad más fácilmente.
- Material. Aunque ya hemos mencionado que los principales materiales utilizados para la fabricación de estos productos son la cordierita y la cerámica refractaria, también puedes encontrarlos hechos con mármol o granito. Entre ellos pueden variar un poco sus propiedades o su capacidad de transferencia de calor, pero todos cumplirán bien con su función de obtener un mejor sabor y calidad en tus pizzas.
- Diseño. Además de por su forma y tamaño, también encontrarás modelos de piedras para hornear pizzas que tengan asas. Aunque esto no afecte a la cocción, puede facilitarte el manejo de la piedra, y luego tendrás que tenerlas en cuenta también para su limpieza.
- Precio. El coste de estos utensilios de cocina no es muy elevado, aunque, como con cualquier producto, el rango de precios puede hacer que este varíe bastante. Así, generalmente podrás encontrar piedras para pizzas por alrededor de 40 €, costando las más baratas unos 25 €, y las más caras alcanzando los 72 €.
Comparativa de piedras para pizzas 2024
Es posible que no te sea sencillo escoger entre las numerosas opciones y las diferentes características de cada piedra de horno para pizzas. Si estás buscando uno de estos productos, seguramente encuentres aspectos que te llamen la atención en varios de ellos, y no tengas claro cuál es el que más te conviene adquirir.
Para sopesar de forma más sencilla las ventajas e inconvenientes de cada piedra para pizzas, así como para destacar aquellas que ofrezcan un mejor balance en conjunto, puedes servirte de las comparativas de piedra para pizzas.
La función que realiza una tabla comparativa de piedra para pizzas, es la de disponer visualmente las distintas características de cada producto, de manera que puedas apreciar más fácilmente las diferencias entre cada uno de ellos de un sólo vistazo. Así, podrás distinguir con mayor facilidad los productos que cuenten con las cualidades más importantes para ti.
Si deseas utilizar este método para ayudarte a disipar tus dudas, puedes utilizar la siguiente comparativa de piedra para pizzas de 2024:
Las mejores piedras para hornear pizzas de 2024
Con el uso de herramientas como las comparativas anteriormente mencionadas, te resultará más sencillo escoger entre unas piedras para pizzas u otras. Sin embargo, si aún dudas entre varios modelos, también puedes guiarte conociendo cuáles son las mejores piedras para pizzas de 2024.
Para distinguir de entre todos los modelos de estos productos disponibles en el mercado cuáles son los que cuentan con una mayor calidad, es importante tener en cuenta las opiniones y valoraciones de antiguos compradores. Además de esto, el conjunto de características propias de cada piedra para pizzas, relativas a su tamaño, su funcionalidad o su diseño, harán posible apreciar qué piedras para pizzas ofrecerán unos mejores resultados.
De esa manera, podemos mostrarte las mejores piedras para pizzas de 2024, esperando que te sirva para ayudarte en tu decisión:
Piedra para pizzas de Navaris
Gracias a la piedra para pizzas de Navaris, que podrás utilizar tanto en horno, como en barbacoas y en grill, lograrás que tus pizzas queden tan crujientes como si las hubieras hecho en un horno de piedra.
Esta piedra para hornear pizzas es muy resistente y tendrá una gran durabilidad al estar fabricada con cordierita, un material que puede alcanzar y resistir altas temperaturas. Además, ayudará a mantener el calor de tu pizza una vez la hayas sacado del horno.
Por otro lado, con la piedra para pizzas de Navaris no sólo podrás hornear pizzas, sino que también puedes utilizarla para hacer pan, pasteles o tartas, además de para acelerar la cocción de todo tipo de alimentos en barbacoas.
- Como en Italia: Lleva a tus pizzas al siguiente nivel con la piedra de horno para pizza de Navaris. Le dará ese toque de horno de piedra a tus pizzas...
- Resistente: La cordierita refractaria hace que la masa de la pizza acabe crujiente, en su punto perfecto. Además, conserva su temperatura más tiempo...
- Envío: Recibirás una piedra para pizza de 38 x 30CM, que resiste hasta 800 grados y pesa 3KG. Tiene un grosor de 1.5CM. Incluye un recetario.
- Limpieza: Podrás usar la piedra tanto en la barbacoa, el grill, o el horno. Sin embargo, ten en cuenta que la piedra no es apta para el lavavajillas,...
- Nota: Antes de colocar la masa de la pizza en el plato, te recomendamos colocar un papel para hornear o rociar harina sobre el plato de piedra.
Es importante que mantengas una correcta higiene de esta piedra para hornear pizzas, ya que es normal que tras su uso queden restos de alimentos en ella. Sin embargo, no es apta para meterla en el lavavajillas, por lo que tendrás que lavarla a mano.
Entre las principales características de la piedra para pizzas de Navaris se encuentras las que mencionamos a continuación:
- Dimensiones: 38 x 30 x 1,5 cm.
- Peso: 3 kg.
- No apta para lavavajillas.
- Material: cordierita refractaria.
- Multifuncional.
Piedra para hornear pizzas de Amzdeal
Al igual que la mayoría de piedras para hornear, también podrás utilizar la piedra para pizzas de Amzdeal en parrillas y barbacoas. Con ella podrás hornear también galletas, pan, filetes o pollo, y hacer tartas o pasteles.
La piedra para pizzas de Amzdeal está fabricada con cordierita. Su porosidad proporciona una absorción más rápida de la humedad, y ayuda a mantener una temperatura estable y uniforme en toda su superficie. De esta manera, con el uso de esta piedra para hornear pizzas lograrás reducir la pérdida de calor en caso de que necesites abrir la puerta del horno, y tus pizzas quedarán más crujientes y sabrosas.
En cuanto a su limpieza, para lavarla no debe utilizarse detergente, por lo que no es apta para lavavajillas. Una vez la piedra se haya enfriado, es preferible emplear un cepillo o un raspador para eliminar los residuos de comida y manchas,
Sin Stock
Este modelo de piedra para pizzas incluye además una pala de bambú con la que podrás extraer del horno y desplazar más fácilmente tus pizzas, así como una receta para pizzas. Por ello, este producto forma parte de un paquete que puede ser una buena opción para regalar, debido también a su cuidado embalaje.
Los aspectos más importantes de la piedra para pizzas de Amzdeal son los siguientes:
- Dimensiones: 30 x 38 x 1.5 cm.
- Peso: 3,155 Kg.
- Material refractario.
- Incluye una pala de bambú y un libro de recetas.
- Resistencia a temperaturas de 1200ºC.
Piedra de horno para pizzas de Amazy
Si deseas que tus pizzas tengan una masa tan crujiente como las de la cocina tradicional italiana, la piedra para pizzas de Amazy te ayudará a conseguirlo.
Esta piedra para hornear pizzas está fabricada con cordierita, un material mucho más duradero, efectivo y resistente que otros como la arcilla o la chamota. Sus esquinas y bordes redondeados evitarán posibles golpes o cortes, además de aportarle un tacto más agradable y un toque diferente al de la mayoría de piedras para pizzas.
Con la piedra para pizzas de Amazy recibirás también una pala de bambú y papel de horno reutilizable, que puede llegar a aguantar temperaturas de 260ºC. Por su parte, la piedra resiste hasta 1200ºC, manteniendo una temperatura estable mientras horneas tus alimentos, y repartiendo el calor de forma uniforme por toda su superficie.
- CRUJIENTE Y ESPONJOSO - DE LA MANERA ITALIANA: La piedra de pizza rectangular garantiza una masa de pizza aireada y crujiente durante el proceso de...
- ALTA RESISTENCIA AL CALOR EN EL HORNO Y LA PARRILLA: La piedra para hornear hecha de cordierita apta para alimentos soporta temperaturas de hasta...
- INCLUYE PALA DE PIZZA; PAPEL DE HORNADA DURABLE E INSTRUCCIONES DE RECETAS: El volumen de suministro del plato de pizza incluye una pala de bambú,...
- LIMPIEZA Y CUIDADO: Después de enfriarse, simplemente limpie la placa de piedra con agua limpia. Nuestra recomendación: la cáscara y la piedra NO...
- DIMENSIONES: 38 x 30 x 1,5 cm - Volumen de suministro: 1 piedra de horno de cordierita (rectangular), 1 deslizador, 1 papel de hornear permanente, 1...
Mediante el uso de esta piedra de horno para pizzas, podrás reducir el tiempo de cocción a unos pocos minutos, favoreciendo que los ingredientes mantengan más adecuadamente su sabor original.
Algunas de las propiedades más relevantes a tener en cuenta si deseas hacerte con una piedra para pizzas de Amazy son:
- Dimensiones: 30 x 38 x 1,5 cm.
- Peso: 4,09 kg.
- Material: cordierita.
- Incluye pala de bambú.
- Incluye papel de hornear reutilizable (resistente hasta 260ºC).
Si lo deseas, la misma piedra para hornear pizza, pan, quichés y panecillos de Amazy, también está disponible en color negro, para que puedas elegir la que más te guste:
Dónde comprar piedra para pizzas
Aunque no sea uno de los utensilios de cocina más demandados o de uso habitual para la mayoría de consumidores, no te resultará muy complicado encontrar piedras para pizzas en multitiendas o en tus comercios habituales. Aún así, si no las has encontrado, o no sabes dónde comprar piedras para pizzas, podemos recomendarte algunas opciones:
Además de las tiendas de barrio de tu localidad que, si bien pueden contar con estos productos, es posible que no tengan un catálogo demasiado diverso, puedes comprar piedras de horno para pizzas en grandes superficies como Ikea o Carrefour. Estas suelen contar con una mayor cantidad de productos, o pueden ofrecerte también la posibilidad de encargar alguno en concreto si buscas alguna piedra para hornear pizzas en específico.
Por otro lado, si no consigues encontrar estos productos en tu localidad, o prefieres realizar tus compras sin necesidad de desplazarte, recibiendo el pedido en tu hogar, también tienes la opción de comprar piedra para pizzas online. De esta manera no sólo encontrarás un mayor catálogo, sino que además podrás adquirir tu piedra para pizzas de forma más cómoda.
Comprar piedra para pizzas en Amazon
El realizar tus compras de forma online, y más en concreto en Amazon, puede suponerte algunas ventajas que no encontrarás en otras tiendas. Por ello, queremos indicarte cuáles son estos beneficios en caso de que no tengas claro por qué comprar piedras para pizzas en Amazon.
En primer lugar, la cantidad de productos que encontrarás en esta tienda online es mucho mayor que la de la mayoría, especialmente si la comparamos con tiendas presenciales, con un espacio más limitado de almacenamiento.
Por otro lado, una de las grandes ventajas de las tiendas online es la mayor disponibilidad. En Amazon, tanto su servicio de atención al cliente como su tienda están operativas las 24 horas del día, por lo que no tendrás que preocuparte por horarios.
Comprar piedras para pizzass en Amazon es garantía de calidad, ya que tanto su compromiso con el cliente como con la calidad de sus productos y de su servicio son una muestra de su profesionalidad. En Amazon podrás realizar tus compras de forma cómoda y con seguridad.
Además, recibirás tus pedidos en casa o en la dirección que indiques, en el plazo de entrega indicado una vez realices la compra. Si deseas que los envíos lleguen hasta ti de la manera más rápida posible, teniendo una cuenta Prime lo recibirás en menos de 24 horas.
Las piedras para pizzas más vendidos de 2024
Después de todos estos consejos que te presentamos en la guía, quizás todavía dudes sobre qué piedra para hornear pizzas comprar. Por ello, aún podemos mostrarte otro recurso para ayudarte a decidir: saber cuáles son las piedras para pizzas más vendidas de 2024.
Cuando un producto tiene éxito entre los consumidores, esto se ve reflejado en las ventas y, en la mayoría de los casos, también es una muestra de la calidad del artículo en cuestión.
A la hora de resolver tus dudas cuando no sabes qué piedra para hornear pizzas comprar, al igual que con cualquier otro producto, las opiniones y valoraciones de otros clientes pueden jugar un papel fundamental para ayudarte a escoger. En relación con esto, si conoces cuáles son las piedras para pizzas que más se venden, tendrás una orientación de cuáles son las características o las marcas con las que los usuarios quedan más satisfechos.
Por todo ello, a continuación te mostramos las piedras para pizzas más vendidas de 2024:
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